Ferienhäuser in Südfrankreich und Italien - Ihr Ferienhaus oder Ihre Ferienwohnung für den Urlaub in der Provence, am Mittelmeer oder in der Toskana...
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La Socca de Nice

Die Socca zählt zu den Spezialitäten der südfranzösischen Stadt Nizza und der Côte d’Azur. Sie wird auf Märkten oder an Straßenecken feilgeboten und ist noch heute die Lieblingszwischenmahlzeit der Früharbeiter.
Die Socca ist ein einfaches, unaufwendiges Gericht der so genannten „armen Küche“. Entsprechend braucht es für die Zubereitung nur wenige und simple Grundzutaten.
Sie benötigen:
500 ml Wasser
250 g Kichererbsenmehl
3 EL kalt gepresstes Olivenöl
1 TL Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Und so wird es gemacht...
Kichererbsenmehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Das Wasser langsam hineingießen und dabei ständig rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Den homogenen Teig salzen und 30 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 260°C vorheizen
Das Öl in eine Backform mit geradem Rand geben. Den Teig noch einmal gut umrühren und durch ein Spitzsieb 2-3 mm hoch in die Backform gießen.
Den Grill auf maximale Hitze stellen und die Socca in Grillnähe backen. Eventuelle Blasen mit einer Messerspitze aufstechen. In wenigen Minuten färbt sich die Socca goldgelb.

Bestäuben Sie die Socca kräftig mit frisch gemahlenem Pfeffer und schneiden Sie sie in Scheiben. Genießen Sie sie sehr heiß mit einem Glas kühlen Rosé.

Frankreich, Südfrankreich, Côte d'Azur, Fewo >> 274 NIC
APARTEMENTKücheWaschmaschineStrandInternet
002 Das gepflegte Wohnzimmer mit Blick auf Nizza
003 Hinter dem Sofa, der Schrank und die Schlafnische
004 Die helle und gut eingerichtete Küche
005 Die Schlafnische, tagsüber
006 Die Schlafnische, am Abend
007 Das Duschbad
Wohnfläche 28 m2
1 offene Küche
1 Wohnzimmer
1 Alkoven
1 Duschbad mit WC

Diese hübsch eingerichtete Ferienwohnung liegt sehr zentral in Nizza, Hauptstadt der Côte d’Azur...

Diese hübsch eingerichtete Ferienwohnung liegt sehr zentral in Nizza, Hauptstadt der Côte d’Azur.

In wenigen Minuten erreichen Sie zu Fuß die weltberühmte Strandpromenade „Promenade des Anglais“ sowie weitere Sehenswürdigkeiten dieser verführerischen Stadt wie etwa den Cours Saleya, die Altstadt und jede Menge Bars, Restaurants und Boutiquen. Und Nizza bietet nicht nur schöne Museen (Matisse-Museum, Chagall-Museum, Museum für moderne Kunst und Kunst der Gegenwart...) sondern auch zahlreiche Gärten und Parks.
Kurzum, Nizza ist ein ideales Reiseziel für einen aktiven und gleichzeitig erholsamen Urlaub.

Dieses helle, im 5. Stock (Fahrstuhl) gelegene Ferienappartement befindet sich in einem schönen alten Gebäude mit elektronischem Türschloss. Und da es auf den Hinterhof geht, liegt es relativ ruhig mit einem netten Ausblick auf Palmen.

Unsere Empfehlung: Beginnen Sie den Tag mit einem Besuch im kleinen Café „La Pause Café“ gleich um die Ecke. Hier bekommt man einen leckeren Capuccino serviert.

Die Wohnung besteht aus einem großen Raum mit gut ausgestatteter offener Küche (Elektroofen, 4 Induktionskochplatten, Mikrowelle, Kühlschrank, Waschmaschine, Kaffeemaschine), einem Wohnbereich (Schlafcouch, Fernseher, Musikanlage, kabelloser Internetanschluss) und einem Alkoven (Doppelbett 140 cm). Weiterhin gibt es ein Duschbad mit WC. Das Ganze ist nett, neu und geschmackvoll eingerichtet.

Praktische Hinweise:

Wenn Sie mit dem Auto kommen, können Sie Ihr Fahrzeug im bewachten Parkhaus Vinci Park Mozart parken (Gebühr ca. 100 €/Woche). Allerdings sind alle Annehmlichkeiten der Stadt leicht zu Fuß erreichbar: Vielleicht fliegen Sie also einfach bis zum Flughafen Nizza und verbringen eine Woche Urlaub ohne Auto?
Haustiere dürfen leider nicht mitgebracht werden.

Freizeitangebot:

Sportliche Aktivitäten in Nizza: alle Wassersportarten, Golfen in Monte-Carlo oder Biot, Klettern in der Via ferrata der „Demoiselles du castagnet“ oder des „Baus de la Frema“, Wandern im Nationalpark Mercantour.
Kulturelles Angebot: Überreste römischer Architektur im Stadtteil Cimiez, Museum Matisse, Museum Chagall, russisch-orthodoxe Kirche Saint-Nicolas, botanischer Garten Phoenix, Palais Lascaris, Kathedrale Sainte-Réparade, Jardin Albert 1er...
Märkte: Jeden Tag am Cours Saleya, Fischmarkt Place Saint-François, großer Markt an der Avenue Malausséna und am Place Charles de Gaulle, Flohmarkt Place Robilante.
Auch die Bergdörfer des Hinterlandes sind einen Besuch wert: Aspremont, Tourrette-Levens, Falicon, Peille, Peillon, Berre-les-Alpes, Contes...
Vom Bis zum         Preis  Sonderpreis Belegung
     19 05 2012 26 05 2012 427 € frei
     26 05 2012 02 06 2012 427 € frei
     02 06 2012 09 06 2012 427 € frei
     09 06 2012 16 06 2012 427 € frei
     16 06 2012 23 06 2012 427 € frei
     23 06 2012 30 06 2012 auf Anfrage
     30 06 2012 07 07 2012 auf Anfrage
     07 07 2012 14 07 2012 648 € belegt
     14 07 2012 21 07 2012 648 € belegt
     21 07 2012 28 07 2012 auf Anfrage
     28 07 2012 04 08 2012 648 € frei
     04 08 2012 11 08 2012 648 € belegt
     11 08 2012 18 08 2012 648 € belegt
     18 08 2012 25 08 2012 648 € belegt
     25 08 2012 01 09 2012 463 € belegt
     01 09 2012 08 09 2012 463 € frei
     08 09 2012 15 09 2012 463 € frei
     15 09 2012 22 09 2012 auf Anfrage
     22 09 2012 29 09 2012 463 € belegt
     29 09 2012 06 10 2012 427 € frei
     06 10 2012 13 10 2012 427 € frei
     13 10 2012 20 10 2012 427 € frei
     20 10 2012 27 10 2012 427 € frei
     27 10 2012 03 11 2012 427 € frei
     03 11 2012 10 11 2012 427 € frei
     10 11 2012 17 11 2012 427 € frei
     17 11 2012 24 11 2012 427 € frei
     24 11 2012 01 12 2012 427 € frei
     01 12 2012 08 12 2012 427 € frei
     08 12 2012 15 12 2012 427 € frei
     15 12 2012 22 12 2012 427 € frei
     22 12 2012 29 12 2012 427 € frei
Kaution für dieses Objekt : 200  €
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Nizza

Nizza, die Hauptstadt der Côte d’Azur, kann auf eine wechselvolle Geschichte zurückblicken. Erst im Jahre 1860 wurde die Stadt endgültig französisch und ihr italienisches Erbe ist noch heute überall spürbar. Jedoch ist es nicht nur dieser besondere Charme, der Nizza zu einem der beliebtesten Touristenziele der Côte d’Azur macht: Die Stadt bietet einen tollen Rahmen für zahlreiche kulturelle und sportliche Aktivitäten, eine abwechslungsreiche Küche, schöne Geschäfte, eine famose Strandpromenade, eine farbenprächtige Altstadt sowie zahlreiche Gärten und Parks. Sollten Sie einen einzigen Tag in Nizza verbringen, widmen Sie den Vormittag unbedingt dem Strandgebiet und der Altstadt, und verbringen Sie den Nachmittag im Stadtteil Cimiez. Wer mehr Zeit hat, sollte unbedingt Nizzas Museum für moderne Kunst (MAMAC) oder das Matisse-Museum besuchen.

Zu guter Letzt noch einige gute Adressen:

Alziari
14 rue St-François-de-Paule
Olivenöl und Feinkost

Confiserie Auer
7 rue St-François-de-Paule
Traditionell hergestellte kandierte Früchte

Confiserie Florian
14 Quai Papacino
Hausgemachte Konfitüre und andere Süßigkeiten

Maison Poilpot – Aux parfums de Grasse
10 rue St-Gaetan
Parfumauswahl von über 80 verschiedenen Düften (Mimose, Rose, Veilchen, Zitrone...)

Glacier Fenocchio
2 Place Rossetti
Das beste Eis in Nizza!